Mild og smakfull høstsuppe
Her er en av mine favoritt-supper på denne tiden av året, full av deilige råvarer som hører høsten til. Den er mild, søt og jordene og...
Hold fast i det som gjør livet enkelt...
De vanligste helseutfordringene de fleste av oss opplever handler om stress - direkte, eller indirekte. At verden og livet kan kjennes...
De to viktigste ingrediensene i Ayurvedisk mat
Jeg er mye omkring og lager mat på yoga- og ayurveda-retreats, noe som er både inspirerende og litt "skummelt". Det siste fordi det...
Synes du mat og kosthold er vanskelig?
Jeg er en stor tilhenger av å praktisere mindre stress, mer næring og nytelse... Både i min praksis med klienter og når jeg lager mat på...
Tips til kjølende egenpleie i sommer
Har sommervarmen begynt å påvirke deg? Hvis du naturlig har mye Pitta i konstitusjonen din, eller har mye stress i hverdagen, har du...
Ayurveda og allergi
Er du en av mange som sliter med allergi nå om våret kan det kanskje være interessant å lese litt om hvordan Ayurveda...
Tidlig vår / balansering av Kapha-dosha
Gunas/kvaliteter som beskriver Kapha er blant annet; tung, mørk, stabil/fast, kald og fuktig. For å skape balanse kan vi derfor fokusere...
Ayurvedisk lunsj
Mitt beste tips for Ayurvedisk lunsj er å følge «Buddha Bowl» prinsippet. Dvs å fylle bollen, eller matboksen, din med: ris, quinoa,...
IBS - symptomer og råd for Vata, Pitta og Kapha
Innen Ayurveda regnes en god og balansert fordøyelse som det viktigste grunnlaget for god helse. De siste ukene har jeg derfor skrevet...
Kitchari - oppskrift
Kitchari er "Ayurvedisk supermat" - et fullverdig og lett fordøyelig måltid som inneholder alle nødvendige næringsstoffer. Innen Ayurveda...
