I Ayurveda er vi opptatt av å nyte det vi spiser og drikker, at vi tar oss tid til å gjøre det til en sanselig og god opplevelse. Ro rundt måltider er på mange måter like viktig for fordøyelsen vår som hva vi spiser. Og desto mer sansene våre kan fokusere på maten, jo mer får vi også tilgang til nyttig informasjon om hvordan maten påvirker oss. Ta deg derfor tid til en ordentlig pause når du koser deg med noe ekstra godt; deilig sjokolade, en kopp nylaget kaffe el. Koble på

Fra gammelt av har vi her i Norge hatt en tradisjon med å bruke ekstra krydder til jul - og på den måten har vi faktisk praktisert vår egen tilnærming til Ayurveda. Mens vi som regel bruker krydder for smakens skyld, kan vi også bli mer bevisste på de gode effektene litt ekstra krydder kan ha på helsen vår - spesielt på denne tiden av året. Flere av våre mest kjente julekrydder virker varmende, fremmer god fordøyelse (ekstra viktig ved store måltider og kraftig mat), styrker