Løvetannen - din nye bestevenn? 🙂
Det Ayurvediske prinsippet om å leve i harmoni med naturen, med sesongene og våre nære omgivelser, gjør våren til en ekstra fin tid. Historisk har vi nå endelig kunne gå fra å spise de siste restene av små-slappe, overvintrede grønnsaker (poteter, kår, løk ol) til å fråtse i det friskeste av det friske, lysegrønne, unge og «potente» planter, fulle av prana, næring, smak og gode helse-effekter.
Gjennom vinteren har mange av oss har akkumulert ekstra Kapha-energi og kan ha godt av en liten vår-rens. Da passer det bra at flere av de "grønne gavene" naturen nå gir oss, har milde og likevel effektive rensende egenskaper. Nok et godt eksempel på hvor intelligent naturen er, og hvordan vi er skapt til å virke sammen i gjensidig harmoni og balanse.
Vil du nyttiggjøre deg ekstra av hva omgivelsene dine nå byr på kan du starte med enkle og tilgjengelige planter som løvetann og nesle.
Her er litt inspirasjon til bruk / helseeffekt av løvetann:
LØVETANN
Løvetannen er en av de første vårplantene som titter frem - akkurat når vi trenger den som mest. Den minner oss om solen, ny start og frisk energi.
Løvetannen er hardfør og raus og deler villig av seg selv til både folk og dyr :-)
Alle delene av planten kan brukes, både blomster, blader og røtter.
Løvetann kommer opprinnelig fra øst-asia og ble importert til andre deler av verden som en viktig medisinplante. I dag er den for mange en irriterende gjest på den fine gressplenen vi ønsker oss, men kanskje kan vi heller velge å se den som naturens påminnelse om å dyrke mat/næring fremfor «pryd».
Løvetann har en god rensede effekt på blodet (kolesterol), galleblære og lever, og styrker dermed kroppens naturlig avgiftningsprosesser. Den inneholder verdifulle bitterstoffer som har en balanserende effekt på pitta, som nå lett kan trigges av et brått skifte fra kulde til sol og varme.
Løvetann har også en mild diuretisk effekt, så hvis du føler deg litt «sluggish», eller opplever væskeansamlinger kan et bra tips være å drikke løvetann-te, eller bruke løvetannblader i salaten.
Løvetann-te kan også være en fin måltids-drikk ettersom den hjelper til bedre fordøyelse av fett (ref innhold av bitterstoffer). Pga bitterstoffene har den også en energetisk, kjølende effekt. For de fleste vil det derfor være fint å kombinere/ balansere med andre urter som har mer varmende egenskaper f.eks ingefær, eller kardemomme.
Et bra tips er å plukke løvetannblader nå om våren og sommeren, tørke dem og bruke dem som te når sesongen er over.
Ved å plukke dine egne planter styrker du forholder mellom deg og naturen, og fremmer den verdifulle harmonien vi lett overser og glemmer.
