top of page

"Yogamat" gir næring til både kropp og sinn

Det finnes mange gode grunner til å velge et mer plantebasert kosthold; helse, miljø og dyrevelferd.

og for mange "yogis" er matens betydning for kropp og sinn spesielt viktig.

Yoga handler om å bringe sammen, om økt bevissthet og balanse.

Et vegetarisk kosthold oppleves av mange som lettere og dermed godt egnet for en livsstil med

fokus på både fysisk og mental sunnhet og velvære.
 

Jeg vil gjerne inspirere til en god opplevelse av hvordan maten kan spille en viktig rolle i din sunne livsstil -

uansett om du praktiserer yoga, er veganer,  fleksitarianer eller bare ønsker deg et grønnere og "friskere" kosthold.

D1F9CFD0-C418-4FC9-861E-635A12BBD93A_1_2

Mat til yogakurs eller retreat

De siste årene har jeg jobbet mye med matlaging på kurs og retreats over hele verden. Jeg er dermed vant til å tilpasse menyer for ulike dietter og spesielle behov. Noe av det fine med å jobbe på denne måten er at det også trener opp min evne til å være kreativ og løsningsorientert, og matlagingen min er derfor i stor grad intuitiv og basert på lokale råvarer og tilgjengelighet. Selvfølgelig med utgangspunkt i at det skal være naturlig, sunt og næringsrikt. 

Min viktigste filosofi er at maten ikke bare skal gi næring til kroppen,

men også være en god opplevelse for sansene og sinnet

 

All mat lages fra bunnen,  tilpasset et yogisk/sattvisk kosthold - fullt av god energi og næring. Du velger selv om du ønsker vegetarisk eller vegansk mat. 

Som kokk på yoga-retreats er det super-inspirerende å kunne utforske og "leke" med herlige lokale råvarer - uansett som jeg er i Italia, på Bali, i Sverige eller Frankrike.

Lokale og sesongbaserte råvarer er også det aller beste utgangspunktet for Ayurvedisk-inspirert mat.  

Vil du bestille catering/ matlaging til yogakurs el kan du gjerne ta kontakt for et tilbud og forslag til meny.

Minste bestilling er vanligvis 10 personer. 

Skal du arrangere retreat og trenger hjelp med matlaging blir jeg gjerne med - send gjerne en mail til  merete@yogayum.no, eller ring meg; 911 01 920.

 

                                                                                       

bottom of page