CC466093-F0EC-4F14-BA0E-23F0372575D8_4_5

Lþvetannen - din nye bestevenn? 🙂


Det Ayurvediske prinsippet om Ä leve i harmoni med naturen, med sesongene og vÄre nÊre omgivelser, gjÞr vÄren til en ekstra fin tid. Historisk har vi nÄ endelig kunne gÄ fra Ä spise de siste restene av smÄ-slappe, overvintrede grÞnnsaker (poteter, kÄr, lÞk ol) til Ä frÄtse i det friskeste av det friske, lysegrÞnne, unge og «potente» planter, fulle av prana, nÊring, smak og gode helse-effekter.


Gjennom vinteren har mange av oss har akkumulert ekstra Kapha-energi og kan ha godt av en liten vÄr-rens. Da passer det bra at flere av de "grÞnne gavene" naturen nÄ gir oss, har milde og likevel effektive rensende egenskaper. Nok et godt eksempel pÄ hvor intelligent naturen er, og hvordan vi er skapt til Ä virke sammen i gjensidig harmoni og balanse.


Vil du nyttiggjÞre deg ekstra av hva omgivelsene dine nÄ byr pÄ kan du starte med enkle og tilgjengelige planter som lÞvetann og nesle.

Her er litt inspirasjon til bruk / helseeffekt av lĂžvetann:


LØVETANN

LÞvetannen er en av de fÞrste vÄrplantene som titter frem - akkurat nÄr vi trenger den som mest. Den minner oss om solen, ny start og frisk energi.

LÞvetannen er hardfÞr og raus og deler villig av seg selv til bÄde folk og dyr :-)

Alle delene av planten kan brukes, bÄde blomster, blader og rÞtter.


LÞvetann kommer opprinnelig fra Þst-asia og ble importert til andre deler av verden som en viktig medisinplante. I dag er den for mange en irriterende gjest pÄ den fine gressplenen vi Þnsker oss, men kanskje kan vi heller velge Ä se den som naturens pÄminnelse om Ä dyrke mat/nÊring fremfor «pryd».


LÞvetann har en god rensede effekt pÄ blodet (kolesterol), galleblÊre og lever, og styrker dermed kroppens naturlig avgiftningsprosesser. Den inneholder verdifulle bitterstoffer som har en balanserende effekt pÄ pitta, som nÄ lett kan trigges av et brÄtt skifte fra kulde til sol og varme.


LÞvetann har ogsÄ en mild diuretisk effekt, sÄ hvis du fÞler deg litt «sluggish», eller opplever vÊskeansamlinger kan et bra tips vÊre Ä drikke lÞvetann-te, eller bruke lÞvetannblader i salaten.

LÞvetann-te kan ogsÄ vÊre en fin mÄltids-drikk ettersom den hjelper til bedre fordÞyelse av fett (ref innhold av bitterstoffer). Pga bitterstoffene har den ogsÄ en energetisk, kjÞlende effekt. For de fleste vil det derfor vÊre fint Ä kombinere/ balansere med andre urter som har mer varmende egenskaper f.eks ingefÊr, eller kardemomme.


Et bra tips er Ä plukke lÞvetannblader nÄ om vÄren og sommeren, tÞrke dem og bruke dem som te nÄr sesongen er over.

Ved Ă„ plukke dine egne planter styrker du forholder mellom deg og naturen, og fremmer den verdifulle harmonien vi lett overser og glemmer.

Archive
Search By Tags
Ingen tagger enda.
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square