Suppe er den aller beste høstmaten, og ekstra gode og mettende supper får vi med sesongens friske rotgrønnsaker. Bruk gjerne litt ekstra olje eller smør - det fremmer både smak og bedre næringsopptak. Prøv deg også frem og varier med varmende krydder som har en særlig god effekt på fordøyelsen; fennikel, ingefær, cumin, gurkemeie, kanel, nellik og koriander. Godt måltid!